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Trilha de aprendizagem: competências para atingir o sucesso no negócio de café

2021 Programa Ganha-Ganha, IWCA Empoderamento Econômico, Empreendedorismo

Este é um guia com mapeamento das principais habilidades empreendedoras - identificadas por especialistas como relevantes para o desenvolvimento e sucesso nos negócio no setor de café. Esse mapeamento foi dividido em 4 áreas: produção de café; marketing e exportação; torrefação e varejo de café torrado; e serviço de café e hospitalidade.
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Como organizar uma cooperativa ou organização com equidade de gênero – IWCA

2021 Programa Ganha-Ganha, IWCA Empoderamento Econômico, Empreendedorismo

Guia para orientar sobre a incorporação da perspectiva de gênero nas associações e / ou cooperativas do setor cafeeiro, para que as mulheres tenham sua autonomia e independência respeitadas e possam ser incluídas em cargos de responsabilidade e poder. Visa contribuir também para a organização de associações e cooperativas lideradas por mulheres, fomentando oportunidades de negócios e empoderamento econômico de cafeicultoras, cafeicultores e suas famílias.